Ponemos a su disposición cinco menús cerrados y fijos de entrantes
acompañado de una paella elaborada con el más mínimo detalle al fuego
con ramas de sarmiento para darle un sabor y un aroma extraordinario.
Todo acompañado con un delicioso pan tostado con aceite y ajo.
Menú diario
ENTRANTES
ENSALADILLA RUSA
PATE A LA PIMIENTA
SOBRASADA CASERA
ENSALSA DE PIMIENTOS
LECHUGA EN PERDIZ CON MEDALLONES DE TOMATE Y OLIVAS
EMBUTIDO VARIADO
PAN TOSTADO CON ACEITE Y AJO
TODOS los platos de entrantes puede variar dependiendo de la época del año.
PRIMER PLATO ARROCES
1º CONEJO CON CARACOLES
(Se servirá este arroz si no se ha encargado otro previamente) Arroces que hay que encargar previamente mínimo 1 dea de antelación
2º MARISCO (A BANDA)
3º VERDURAS CON MAGRA
4º POLLO CON VERDURAS
5° COSTILLEJAS DE CERDO
POSTRE
FRUTA VARIADA DEL TIEMPO
FLAN CON NATA Y PAN DE CALATRAVA. CAFÉ
BEBIDA
VINO DE LA CASA, CERVEZA, AGUA Y REFRESCOS
35 EUROS POR PERSONA
IVA INCLUIDO
Menú niños
Menú eventos especiales
MENÚ 1
ENTRANTES
HUEVA Y MOJAMA
LANGOSTINO HERVIDO
CARPACIO DE SALMÓN O BACALAO
BOQUERÓN REBOZADO EN SALSA DE PIQUILLO }
CROQUETAS DE BACALAO CON PISTO } A
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS } ELEGIR
MATRIMONIOS CON PIMIENTO }
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS (HORNO SARMIENTO)
SURTIDO DE IBÉRICOS
LECHUGA EN PERDIZ CON MEDALLONES DE TOMATE Y OLIVAS
PAN TOSTADO CON ACEITE Y AJO
PRIMER PLATO
ARROCES A ELEGIR:
CONEJO CON CARACOLES
MARISCO (A BANDA)
VERDURAS CON MAGRA
POLLO CON VERDURAS
CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA
POSTRE
TARTA NATA Y TRUFA
SIDRA Y CAVA
CAFÉ
BEBIDA
VINO
COSECHA RIOJA O SIMILAR, CERVEZA, AGUA Y REFRESCOS
45 EUROS POR PERSONA
IVA NO INCLUIDO
MENU 2
ENTRANTES
HUEVA
Y MOJAMA
LANGOSTINO
HERVIDO
CARPACIO
DE SALMÓN O BACALAO
ENSALADA
DE PIMIENTOS ASADOS (HORNO SARMIENTOS)
EMBUTIDO VARIADO
LECHUGA
EN PERDIZ CON MEDALLONES DE TOMATE Y OLIVAS
PAN
TOSTADO CON ACEITE Y AJO
PRIMER PLATO
ARROCES A ELEGIR
CONEJO CON CARACOLES
MARISCO (A BANDA)
VERDURAS CON
MAGRA
POLLO CON VERDURAS
POSTRE
TARTA NATA Y TRUFA
SIDRA Y CAVA
CAFÉ
BEBIDA
VINO COSECHA RIOJA O SIMILAR, CERVEZA, AGUA Y REFRESCOS
40 EUROS POR PERSONA
IVA NO INCLUIDO
Menú niños eventos especiales
La empresa se reserva el derecho de cambiar alguno de los entrantes dependiendo de la época del año.
