Menús

Ponemos a su disposición cinco menús cerrados y fijos de entrantes acompañado de una paella elaborada con el más mínimo detalle al fuego con ramas de sarmiento para darle un sabor y un aroma extraordinario. Todo acompañado con un delicioso pan tostado con aceite y ajo. 

Menú diario 

ENTRANTES


 ENSALADILLA RUSA 
 PATE A LA PIMIENTA
 BOQUERON REBOZADO ENSALSA DE PIQUILLO*
 LECHUGA EN PERDIZ CON MEDALLONES DE TOMATE Y OLIVAS      
 SURTIDO DE IBÉRICOS
 PAN TOSTADO CON ACEITE Y AJO

*Este plato puede variar dependiendo de la época del año.



PRIMER PLATO ARROCES

1º CONEJO CON SERRANAS

(Se servirá este arroz si no se ha encargado otro previamente) Arroces que hay que encargar previamente

2º MARISCO (A BANDA)

3º VERDURAS CON MAGRA

4º POLLO CON GARBANZOS

  POSTRE

FRUTA VARIADA DEL TIEMPO

FLAN CON NATA Y PAN DE CALATRAVA. CAFE   


                                                                            BEBIDA

VINO DE LA CASA, CERVEZA, AGUA Y REFRESCOS






                                                                                                  31 EUROS POR PERSONA
                                                                                                         IVA INCLUIDO









Menú niños





Menú eventos especiales

MENÚ 1

ENTRANTES

HUEVA Y MOJAMA
LANGOSTINO HERVIDO
CARPACIO DE SALMÓN O BACALAO
BOQUERÓN REBOZADO EN SALSA DE PIQUILLO                          }
CROQUETAS DE BACALAO CON PISTO                                           }           A
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS                                              }      ELEGIR
MATRIMONIOS CON PIMIENTO                                                          }
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS (HORNO SARMIENTO)
SURTIDO DE IBÉRICOS
LECHUGA EN PERDIZ CON MEDALLONES DE TOMATE Y OLIVAS
PAN TOSTADO CON ACEITE Y AJO

                  PRIMER PLATO

ARROCES:
CONEJO CON SERRANAS                                   }
MARISCO (A BANDA)                                           }                   A
VERDURAS CON MAGRA                                    }
POLLO CON GARBANZOS                                  }             ELEGIR
CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA           }



POSTRE

TARTA NATA Y TRUFA
SIDRA Y CAVA
CAFÉ 
BEBIDA

VINO COSECHA RIOJA O SIMILAR, CERVEZA, AGUA Y REFRESCOS


45 EUROS POR PERSONA

IVA NO INCLUIDO


MENU 2


ENTRANTES

 

HUEVA Y MOJAMA

LANGOSTINO HERVIDO

CARPACIO DE SALMÓN O BACALAO

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS (HORNO SARMIENTOS)

SURTIDO DE IBÉRICOS

LECHUGA EN PERDIZ CON MEDALLONES DE TOMATE Y OLIVAS

PAN TOSTADO CON ACEITE Y AJO

 

 PRIMER PLATO

 

ARROCES:

CONEJO CON SERRANAS                                         }

MARISCO (A BANDA)                                                 }     A

VERDURAS CON MAGRA                                          }   ELEGIR

 POLLO CON GARBANZOS                                        }

CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA                    }

 POSTRE


TARTA NATA Y TRUF

SIDRA Y CAVA

CAFÉ

BEBIDA


 VINO COSECHA RIOJA O SIMILAR, CERVEZA, AGUA Y REFRESCOS

 40 EUROS POR PERSONA

IVA NO INCLUIDO





Menú niños eventos especiales 

menú de noche

entrantes

ENSALADILLA RUSA
PATÉ A LA PIMIENTA
BOQUERÓN REBOZADO EN SALSA DE PIQUILLO *
LECHUGA EN PERDIZ CON MEDALLONES DE TOMATE Y OLIVAS
SURTIDO DE IBÉRICOS
PAN TOSTADO CON ACEITE Y AJO
*este plato puede variar dependiendo de la época del año.

PRIMER PLATO

FIDEUÁ DE MARISCO O CARNE A LA BRASA
POR ENCARGO

POSTRE

FRUTA VARIADA DEL TIEMPO
FLAN CON NATA Y PAN DE CALATRAVA
CAFÉ

BEBIDA

VINO DE LA CASA, CERVEZA, AGUA Y REFRESCOS


                                                                                     31 euros por persona
    Iva incluido                                          
                                                              



La empresa se reserva el derecho de cambiar alguno de los entrantes dependiendo de la época del año.